采用油作淬火介质的注意事项为：
①、热处理淬火时的油温控制为20-80℃，最高不允许超过120℃，目的是防止因超过油的闪点而引起燃烧，引发火灾事故。应采用槽内油循环或槽外循环，并进行冷却处理，确保油温的稳定，满足前后工件冷却的一致性。
②、油烟污染环境，有些工件（如模具等）在冷却过程中，应在较高的温度出油，工件表面的油会自燃，可有效防止油烟对工作环境的污染，也可减少淬火工件的变形与开裂。考虑到应改善操作者的作业环境，要配备必要的抽风或吸尘装置。
③、淬火油在长期使用时，会因油的老化而变稠，冷却性能降低，因此应采用澄清、过滤、添加或更换新油的措施，来恢复油的冷却能力。